11/02/2013

“Full Moon Cake ”လို႕ေခၚတဲ႔ “လ”မုန္


“Full Moon Cake ”လို႕ေခၚတဲ႔ “လ”မုန္႔ရဲ႕ ပါးစပ္ရာဇဝင္ ပံုျပင္ေလးတစ္ပုဒ္

ဟိုး......
ေရွးေရွးတုန္းက တရုတ္ျပည္က ရြာတစ္ရြာမွာ..ျမွားပစ္အလြန္ကၽြမ္းက်င္တဲ့ “ဟုန္ရီ”(Hou Yi) ဆိုတဲ့ လူတစ္ေယာက္ရွိတယ္..။

သူ႕မွာ “ေခ်ာင္အာ”(Chang Er)ဆိုတဲ့ သိပ္ေခ်ာ သိပ္လွတဲ့ ဇနီးေလးလည္းရွိတယ္..တဲ႔။

တစ္ေန႔ ေကာင္းကင္ေပၚမွာ ေန(၁၀)စင္း တစ္ၿပိဳင္နက္တည္း ထြန္းလင္းတဲ႔အတြက္ ကမၻာႀကီးဟာ မီးေလာင္လုမတတ္ ပူျပင္းလာၿပီး ပင္လယ္ေရေတြဟာလည္း ခန္းေျခာက္စျပဳလာခဲ႔တယ္။ အဲဒီအေၾကာင္းကို “ဟုန္ရီ” သိသိျခင္းပဲ..သူ႕မွာရွိတဲ႔ ေလးနဲ႕ ျမွားေတြကိုယူၿပီး အျမင္႔ဆံုးေတာင္ျဖစ္တဲ႔ “ကူလြင္”(Kun Lun) ေတာင္ေပၚကို ခဲရာခဲဆစ္ က်ိဳးစားၿပီးေရာက္ေအာင္တက္ခဲ႔တယ္...။

အဲဒီေတာင္ေပၚကေန ေန(၁)စင္းကိုခ်န္ၿပီး က်န္တဲ႔ ေန(၉) စင္းကို သူ႕ရဲ႕ျမွားေတြနဲ႔ေျခဖ်က္ႏိုင္ခဲ႔တယ္..။
အဲဒီအခ်ိန္က“စ”ၿပီး ျမွားပစ္သမားေလး “ဟုန္ရီ”ဟာ ကမၻာေျမနဲ႕ လူသားေတြကို ကယ္တင္ခဲ႔တဲ႔ လူစြမ္းေကာင္းတစ္ေယာက္ျဖစ္လာခဲ႔တာေပါ႔.။

အဲဒီအျဖစ္အပ်က္ေတြကို အစ အဆံုးျမင္ေတြ႕ခဲ႔ရတဲ႔ နတ္ျပည္က နတ္မင္းႀကီးရဲ႕ မိဖုရားဟာ လူစြမ္းေကာင္း “ဟုန္္ရီ”ကို နတ္ေဆးလံုးတစ္လံုးခ်ီးျမွင္႔ခဲ႔တယ္။

အဲဒီနတ္ေဆးလံုးရဲ႕အစြမ္းသတၱိကေတာ႔... ရုပ္ပ်ိဳကိုယ္နုၿပီး နတ္စည္းစိမ္နဲ႔တကြ နတ္ျပည္မွာ စံစားရင္း ထာဝရ အသက္ရွင္သန္ေနေစႏိုင္တယ္..တဲ႔။

ဇနီးသည္ကိုခ်စ္တဲ႔ “ဟုန္ရီ”ဟာ အဲဒီနတ္ေဆးလံုးကို ေသာက္ၿပီး နတ္ျပည္မွာ ထာဝရ ေပ်ာ္ရႊင္စြာေနႏိုင္တဲ႔ အခြင္႔အေရးကို ရေပမဲ႔ သူခ်စ္ရတဲ႔ ဇနီးကို မခြဲႏိုင္တာေၾကာင္႔ နတ္ေဆးလံုးကို မေသာက္ပဲ ဇနီးသည္ကို အေၾကာင္းစံုေျပာျပကာ... သိမ္းထားေစခဲ႔တယ္..။

စိတ္ဆိုတာကလည္း အခက္သားလား.... “ဟုန္ရီ”ရဲ႕ဇနီး..“ေခ်ာင္အာ”ေလးဟာ “ဟုန္ရီ”မရွိတုန္း နတ္ေဆးလံုးကို စမ္းသပ္ခ်င္တဲ႔စိတ္နဲ႔ ေသာက္လိုက္တယ္ဆိုရင္ပဲ...မိန္းမေခ်ာေလး “ေခ်ာင္အာ”ရဲ႕ခႏၶာကိုယ္ဟာ ေလေပၚကိုေျမာက္တက္သြားၿပီး “လ”ရွိရာကို ပ်ံတက္သြားခဲ႔တယ္..။ 
နတ္ေဆးလံုးရဲ႕အစြမ္းအရ မိန္းမေခ်ာေလး “ေခ်ာင္အာ”ဟာ ဘယ္ေတာ႔အခါမွ လူ႕ျပည္ကို ျပန္မလာႏိုင္ေတာ႔ပဲ (အရွင္ထြက္ သေဘာမ်ိဳးနဲ႕)“လ”ေပၚမွာပဲ မင္းသမီးေလးတစ္ပါးအျဖစ္နဲ႕ ရာသက္ပန္ေနသြားရင္း ျပင္လို႕မရေတာ႔တဲ႔ သူမရဲ႕အမွားကို ေနာင္တရေနေတာ႔တာေပါ႔..။

ျမွားပစ္သမားေလး “ဟုန္ရီ” ကလည္း သူ႕ရဲ႕ဇနီးေခ်ာေလးကို လူ႕ျပည္ကေန လြမ္းယံုကလြဲလို႕ဘာမွမတတ္ႏိုင္ရွာပဲ ဇနီးသည္ကိုလြမ္းတိုင္း “လ”ကိုပဲ ေမာ့ၾကည့္ေနေတာ့တာေပါ႔..။

အဲဒီ တရုတ္ရိုးရာ ပံုျပင္ကို အစြဲျပဳၿပီး တရုတ္လူမ်ိဳးေတြဟာ အဲဒီေန႔ကိုေရာက္တိုင္း မိသားစုေတြ ဘယ္လိုအေႀကာင္းေႀကာင္႔နဲ႕မွ အေဝးတစ္နယ္ဆီကို ေရာက္ေနတဲ႔ သူျဖစ္ေနပါေစ... မိသားစုေတြ ျပန္ဆံုကၿပီး “Moon Cake”လို႕ေခၚတဲ႔ “လ”မုန္႕ကို စားေသာက္ႀၾကတယ္။
အဲဒီေန႔မွာ သူတို႕အဓိက စားၾကတဲ႔ အရာေတြကေတာ႔...

(၁) Moon Cake (လမုန္႔) ။ ။ မိသားစုေတြ “လ”ကဲ႔သို႕ လံုးဝိုင္းတဲ႔ အရာထဲမွာ အတူတကြ ရွိေစရန္။


(၂)Grape (စပ်စ္သီး) ။ ။တစ္ခိုင္တည္းမွာ မိသားစုေတြ တစ္စုတစ္စည္းတည္း ရွိေနေစရန္။

(၃)Pear (သစ္ေတာ္သီး) ။ ။သစ္ေတာ္သီးကို တရုတ္လို “Li” လို႕ေခၚပါတယ္...
လမ္းခြဲၿခင္းကို တရုတ္လို “Fen Li” လို႕ေခၚပါတယ္...
အဲဒီေတာ႔ သစ္ေတာ္သီး “ Li” ကိုစားၿခင္းၿဖင္႔ လမ္းခြဲၿခင္း “Fen Li ”မွကင္းေဝးႏိုင္ေစရန္ ရည္ညႊန္းၿပီး အယူတစ္ခုအၿဖစ္သတ္မွတ္ ခဲ့ၾကျခင္းျဖစ္ပါတယ္။

Credit to seaandangle.blogspot