ေျခဖေနာင့္ကြဲအက္ျခင္းအတြက္ ရိုးရွင္းလြယ္ကူတဲ့အိမ္တြင္းကုထံုးေလးမ်ား

 ခႏၶာကိုယ္တြင္း အပူဓာတ္မ်ားသူေ တြ နဲ ့၊ ေန ့လည္ဘက္ေနပူပူထဲ လမ္း ေလွ်ာက္အထြက္မ်ားသူေတြအဖို ့ေဆာင္းရာသီေရာက္တဲ့အခါ
အပူကန္ထြက္ေလ့ရွိၾကျပီး ေျခဖေနာင့္အေရျပားမ်ား ကြဲအက္လာ ပါေတာ့တယ္။ အခ်ိဳ ့သူေတြ မွာ သိပ္ဆိုးဆိုးရြားရြားၾကီးမဟုတ္ အျမင္ဆိုးရံုေလာက္သာကြဲအက္ၾကေသာ္လည္း၊ အခ်ိဳ ့ကေ တာ့ ကြဲထြက္ေနေသာ အေရျပားအစအနေတြကတဆင့္ အ၀တ္အထည္နဲ ့ပြတ္တိုက္၍ အသား စလန္ေသြးထြက္ကာ ေမးခိုင္ပိုးအႏၱ ရာယ္ျဖစ္ေစလာနိုင္ပါတယ္။ အပယိက ေျခဖေနာင့္ကြဲအက္ျခင္းအတြက္ ေရခ်ိဳးတဲ့အခါ ဖေနာင့္ခ်င္းခ်င္းခပ္ၾကမ္းၾကမ္းပြတ္ တိုက္ ၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ ေရခ်ိဳး ခန္းတမံသတင္း(သို ့မဟုတ္)ေရခ်ိဳးခန္းသံုး ေက်ာက္ခဲ တံုးေ လးျဖင့္ပြတ္တိုက္၍ေသာ္လည္းေကာင္း ဤသို ့ျပဳေပးျခင္းျဖင့္ အေရ ျပားေခ်ာေမြ ့သြားေ စပါ တယ္။ အကယ္၍ ၾကီးၾကီးမားမားကြဲအက္သူမ်ားအဖို ့အေရျပားစေလးေတြကို လက္သည္းညွ ပ္ေ လးနဲ ့ ညွပ္ထုတ္ေပးျပီး ေအာက္ပါ ရိုးရွင္းလြယ္ကူတဲ့ အိမ္တြင္းကုထံုး (၈)မ်ိဳးထဲမွ မိမိအတြက္
အဆင္ေျပရာကိုသံုး၍ ကုစားနိုင္ပါတယ္။
(၁) သံပုရာရည္-ဆား-အလွဆီ-ႏွင္းဆီရည္တို ျဖင့္ ေျခဖေနာင့္ ေပါင္းတင္နည္း။
(Glycerine(ေခၚ)သၾကားဆီ/အလွဆီ နဲ ့rose water(ေခၚ)ႏွင္းဆီရည္ တို ့ကို အလွကုန္ပစၥည္း ဆိုင္ေတြမွာ အလြယ္တကူ၀ယ္ ယူနိုင္ပါတယ္) ညအိပ္ယာမ၀င္ခင္ ဇလံုၾကီးၾကီးတစ္ခုထဲ မွာ ေျခမ်က္ေစ့ျမဳပ္တဲ့အထိ ေရခပ္ေႏြးေႏြးေလာင္းထဲ့ျပီး ဆားၾကမ္း၊ သံ ပုရာရည္၊ glycerine နဲ ့rose water တို ့သင့္ရံုေရာထဲ့၍၊ မိနစ္ ၂၀-ေလာက္ ေျခေထာက္၂-ေခ်ာင္းစလံုး ႏွစ္စိမ္ထား ပါ။ ျပီးရင္ ေျခေထာက္တိုက္တဲ့ ေက်ာက္တံုးေလးနဲ ့ ေျခဖေနာင့္ေတြကို ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းပြတ္တို က္ေ ပး ပါ။ ထို ့ေနာက္ glycerine စားပြဲတင္ ဇြန္း (၁)ဇြန္း၊ rose water စားပြဲတင္ဇြန္း (၁)ဇြန္း၊
သံပုရာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း (၁)ဇြန္း တို ့ေရာျပီး ဖေနာင့္ကိုလိမ္းအိပ္ေပးပါ။ (ကပ္ေစးေစးျဖစ္ေ စတာေၾကာင့္ ေျခဖေနာင့္ကို အ၀တ္စသန္ ့သန္ ့ျဖင့္ထုပ္၍ေသာ္လည္းေ ကာင္း၊ ေျခအိတ္ စြပ္ ၍ေသာ္လည္း ေကာင္းအိပ္ယာ၀င္ပါ) နံက္မိုးလင္းတဲ့အခါ ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ ့ျပန္ေဆးေပး လိုက္ ပါ။ ဤနည္းအတိုင္း ရက္သတၱပတ္ေလာက္ ေျခဖေနာင့္အေရျပား ေခ်ာေမြ ့လာတဲ့အထိ ဆက္လုပ္ေပးပါ။
(၂) ဌက္ေပ်ာသီး-ေထာပတ္သီးတို ့ျဖင့္ေပါင္းတင္နည္း။
ဌက္ေပ်ာသီးမွည့္တစ္လံုးကို အခြံႏႊာျပီးေနာက္၊ ေထာပတ္သီးမွည့္တ၀က္တို ့ကိုယူ၍ ၾကိတ္စက္ ထဲေရာထဲ့ၾကိတ္ေမႊပါ။ ျပီးေနာက္ ရလာတဲ့အႏွစ္ပ်စ္ပ်စ္ေတြျဖင့္ ေျခဖေနာင့္ကိုပြတ္လိမ္းေပးပါ။ (ေထာပတ္သီး အစား အုန္းသီးစိမ္း(တ၀က္)ကို သံုးနိုင္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးနဲ ့အုန္းသီးစိမ္း တို ့ထဲမွာ အေရျပားကြဲအက္ေျခာက္ေသြ ့ျခင္းအတြက္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ ့အဆီဓာ တ္ ေတြအေျမာက္အမ်ားပါရွိလို ့အေရျပားအစိုဓာတ္ထိန္းေပးကာ၊ နူးညံ့ေခ်ာေမြ ့လာေစပါတယ္) အကယ္၍ ေထာပတ္သီး၀ယ္ဖို ့ အဆင္မေျပပါက ဌက္ေပ်ာသီးတစ္မ်ိဳးတည္းျဖင့္ ေပါင္းတင္လို
့ရပါတယ္။ ဌက္ေပ်ာသီမွည့္မွည့္ကိုအခြံႏႊာ၍၊ အထဲက အႏွစ္ေတြ ျဖင့္ ေျခဖေနာင့္ကို ပြတ္လိမ္းေ ပးျ ပီးေနာက္ ၁၀-မိနစ္အၾကာမွာ ေရေအးျဖင့္ ေဆးေၾကာေပးလိုက္ပါ။
(၃) ဆန္မႈန္ ့-ပ်ားရည္-ရွာလကာရည္ တို ့ျဖင့္ေပါင္းတင္းနည္း။
(ဤနည္းက အေရျပားဆဲလ္အေသမ်ားကိုဖယ္ရွားေပးပါတယ္) ဆန္မႈန္ ့စားပြဲတင္ဇြန္း (၂)ဇြန္းေ မာက္ေမာက္ကို ပ်ားရည္ စားပြဲ တင္ဇြန္း (၃)ဇြန္း၊ ရွာလကာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း (၃)ဇြန္း တို ့နဲ ့ေ ရာေ မႊပါ(သံလြင္ဆီရနိုင္ပါက စားပြဲတင္ဇြန္း ၁-ဇြန္းေရာထဲ့ေပးပါ) ေရေႏြးေႏြးေလးထဲမွာ ၁၀-မိန စ္ေလာက္ ေျခေထာက္စိမ္ထားျပီးေနာက္ ေစာေစာကေရာေႏွာထားတဲ့ ဆန္မႈန္ ့အႏွစ္မ်ားနဲ ့
ေျခဖ ေနာင့္ကိုပြတ္လိမ္းေပးပါ။
(၄) ဟင္းရြက္ဆီ
(အေရျပားေျခာက္ေသြ ့ျခင္းေၾကာင့္ ကြဲအက္လာတဲ့ေျခဖေနာင့္ေတြကို ဟင္းရြက္ဆီ က ေကာင္း စြာ ကုသေပးနိုင္ပါတယ္) ညအိပ္ ယာမ၀င္ခင္ ဦးစြာေျခဖေနာင့္္ကို ဆပ္ျပာနဲ ့သန္ ့စင္ေ အာင္ေ ဆး၊ ေရေျခာက္ေအာင္သုတ္ျပီးေတာ့ ဟင္းရြက္ဆီျဖင့္အထဲ ထိစိမ့္ ၀င္ေအာင္ စိတ္ရွည္ရွည္ျ ဖင့္ဖိလိမ္းေပးပါ။ (ေျခဖေနာင့္ကို အ၀တ္စသန္ ့သန္ ့ျဖင့္ထုပ္၍ေသာ္လည္းေ ကာင္း၊ ေျခ အိတ္ စြပ္ ၍ ေသာ္လည္းေကာင္း အိပ္ယာ၀င္ပါ) မနက္မိုးလင္းတဲ့အခါ ပံုမွန္ေရခ်ိဳးေပးလိုက္ရံုပါဘဲ။ ဤနည္းအတိုင္း ရက္သတၱပတ္ေလာက္ ေျခဖေနာင့္အေရျပားေခ်ာေမြ ့လာတဲ့အထိ ဆက္ လုပ္ေပးပါ။
(၅) ပ်ားရည္
(ပ်ားရည္က အစိုဓာတ္ထိန္းေပးတဲ့အျပင္၊ ပိုးေသေစတဲ့အစြမ္းသတၱိရွိလို ့ေျခဖေနာင့္ကြဲအက္ျခင္း အတြက္အသံုးတည့္လွပါတယ္) ေရပံုးထဲ ေရခပ္ေႏြးေႏြး ထက္၀က္ခန္ ့ထဲ့ျပီး၊ ပ်ားရည္ကို လၻက္ ရည္ခြက္ ၁-ခြက္စာ ပမာဏခန္ ့ထဲ့ေရာေပးပါ။ ထိုအေရာအေႏွာ ထဲကို ေျခေထာက္ႏွစ္၍ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္စိမ္ထားပါ။ ျပီးရင္ ေရခ်ိဳးခန္းသံုးေက်ာက္တံုးေလးနဲ ့ေျခဖေနာင့္ေခ်ာသြားေ အာင္ ပြတ္ တိုက္ေပးပါ။
(၆) သံလြင္ဆီ
(သံလြင္ဆီက အေရျပားက်န္းမာေခ်ာေမြ ့ေစတဲ့ အေကာင္းဆံုး အိမ္တြင္းသမားေတာ္ေလး ပါဘဲ) ဒီနည္းက ေန ့ဘက္မွာလည္း လိမ္းေပးလို ့ရပါတယ္။ ၀ါဂြမ္းလံုးေလးေပၚ သံလြင္ဆီ္ဆြတ္လိမ္းေ ပးျ ပီးေနာက္၊ အသားထဲစိမ့္၀င္ေအာင္ ေျခဖေနာင့္ေပၚကို ထို ၀ါဂြမ္းေလးနဲ ့စက္၀ိုင္းပံုသ႑ာန္ ၁၅-မိနစ္ခန္ ့လိမ္းေပးပါ။ ေနာက္ ၁-နာရီခန္ ့အၾကာမွာေတာ့ သံုးေနက်ဆပ္ျပာျဖင့္ေရေဆး လို က္ ရံပါဘဲ။ (ေနာက္တနည္း) ပုလင္းသန္ ့သန္ ့၁-လံုးထဲမွာ သံလြင္ဆီ လၻက္ရည္ဇြန္း (၁)ဇြန္းကို သံပုရာရည္ အနည္းငယ္ ညွစ္ထဲ့ျပီး၊ ေရေအးေအး လၻက္ရည္ဇြန္း(၂) ဇြန္းထဲ့၍ ပုလင္းျပန္ဖံုးကာ နာနာခေလာက္ပါ။ ရလာတဲ့ ထိုကရင္မ္ကို ေျခဖေနာင့္ေပၚ ေန ့ေရာ/ညပါ လိမ္းေပးနုိင္ပါတယ္။
(၇) ႏွမ္းဆီ
(ႏွမ္းဆီဟာ ေျခဖေနာင့္ကြဲအက္ျခင္းအတြက္ အေကာင္းဆံုးေဆးရည္ျဖစ္တယ္လို ့ေရွးျမန္မာ လူၾကီးမ်ားက ဆိုထားၾကပါတယ္) ႏွမ္းဆီနဲ ့ကြဲအက္ေနတဲ့ေျခဖေနာင့္ကို ညအိပ္ယာမ၀င္ခင္ လူးနယ္ႏွိပ္ေပးရံုပါဘဲ။
(၈) ကြမ္းရြက္စိမ္း ႏွင့္ ဆားၾကမ္း
(ဒီနည္းကလည္း ေျခဖေနာင့္ကြဲအက္ျခင္းအတြက္ မိရိုးဖလာကုသနည္းေလးပါဘဲ) ေန ့စဥ္ေရ မခ်ိဳးမီ(သို ့မဟုတ္)ညအိပ္ယာ မ ၀င္မီ ဒူးေခါင္းမွေျခဖ၀ါးအထိ စင္ၾကယ္စြာေရေဆးျပီး ကြမ္းရြက္ စိမ္းရင့္ရင့္ကို လက္ျဖင့္ေခ်၍ ဆားၾကမ္းတို ့ကာ ေျခဖ၀ါးကို ပြတ္ တိုက္ေပးျခင္းျဖင့္ သက္သာေ ပ်ာက္ကင္းသြားပါလိမ့္မယ္။


(ေဆာင္းပါးရွင္…တင္ထက္ထက္ေဇာ္္…ေရးသားမွ်ေ၀သည္)

Posted in: အရိုးအေၾကာ/ေျခ/လက္